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怎么做品牌才能满足既要又要的年轻人?
群响刘老板
2022-05-24
从 3 月开始,群响创始人刘思毅和团队每天都在聊操盘手和创始人,

这些人是私域的、抖音的、直播的、短视频的、IP 的、品牌的、流量的、代运营的、IP 操盘手。

目前已经累计聊了 100 位这样优秀的年轻创业者,下面是第 29  位:



孙思达,食验室创始人,创新品类的年轻品牌创始人。



一、食验室的起盘之路

看好健康化趋势,这代人真的是既要又要,啤酒杯里泡枸杞。

健康化是一个非常大的词,要好吃又健康,好吃分口感和口味,而薯片脆的口感很好。

把蛋白质变得薄脆,薯片健康化,且满足大家对健康的要求。

起初做出来口感并不好,不断调整营养结构。一旦变健康,就不容易好吃。

健康的定义发生了改变,大家对食物的要求发生了变化,想要高蛋白、低碳水、低脂肪。

他们转换了思路,把健康的原料变成美味,把蛋白质变得好吃。这在行业里是从未有过的。

投放小红书,评论区都会问是不是鱼肉做的薯片?

所以应该是薯片,而不是新的没听过的名字,让消费者打消对品类的顾虑感。

就这样偶然间跑出来了「肉薯片」这样一个类目,也开始了品类教育之路,去老爸测评、去丁香医生、去找知乎健身KOL。

因为过硬的产品、刚需的概念,所以受健身小白、躺瘦姑娘们青睐;被科学界分析的时候也不怕打脸。

健康的核心逻辑是:健康感,最健康的成分放在配料第一位,让人第一眼就认同是健康的。

再加上功能性的卖点,配料表非常干净 没有任何你看不懂的原料。

最重要的还是第一原料,一定要一听就知道是健康的,这个非常重要。


二、食验室的发展

最大的杠杆还是产品,迭代产品后销售额翻5倍。一个月几十万到三四百万,今年做到月销一千万没问题。

在天猫站内种词,平台也会反哺匹配人群的流量,没有打任何红海词,就螺旋上升式的、完全拿住了搜索词。

1、第一波一百万、一千万,踩中了什么红利?

20年,小红书+自媒体分销,纯cps转化率极高,突破了平台记录。但非刚需的零食很难留住。

月销四五百万时,踩中了抖音红利做自播,roi 2,量级也很大,于是精力都放在了自播。

之所以自播起的快,是因为抖音可以帮忙很快找到最匹配的人群。

但当曝光量到达一两个亿的时候,已经到达了品类的天花板,roi持续下降,甚至开始亏欠。

各个电商渠道都覆盖,京东类目前三,天猫达播+自播,拼多多补贴。

砍掉了所有可能乱价的渠道和价格,但拼多多还是会冒出低价,商家很懵逼。


三、食验室的各平台策略

1、小红书
小红书把纯置换koc这条路完全砍断了,以数量博质量的套路行不通了,所有快速触达koc的渠道封掉。

博主自己由衷的夸赞,也会被干哈哈哈哈哈哈。

大规模偷流量的人也已经消失了。只有一篇一篇的审核、细致的对待,才可能做出爆文。

2、抖音
清醒的品牌,都不再依赖DP,量级虽然不大,roi都不错。

分销cps的达人+投星图(云图后台看自己真正的人群长什么样)都要做。

星图必然要做的,对长期的品牌资产留存非常重要。

不能指望通过一两次曝光、或者通过非常简单粗暴投流就能拿到流量。

抖音越来越科学了,要有好的主播、好的操盘手、好的中控、好的运营、好的脚本、好的编剧,没有一个可以省掉。

搭好抖音团队,内部成本虽然高,但要啃下来啊。

3、天猫
拼的就是精细化运营能力,测10张图出1张高点击的,就一直用。

用户是活动敏感型,而不是价格敏感型,看到你在活动就下单哈哈哈哈哈有意思。

口味最多的永远是卖的最好的。请参照乐事一年出100多个新口味,所以人类即使想健康想瘦,也必须要好吃要吃不腻啊!


四、食验室的线下策略

线下品牌竞争激烈且都很强,都是乐事系的地盘,线下统治力太强。

但乐事的加盟商根本不挣钱,一个硬通货、一个敲门砖,不得不做。

所以加盟商是需要一个可以吃掉一定乐事份额的品的,来保证他们自己能赚钱。

他们现在的策略是铺高级渠道,便利店、精品超市包括屈臣氏、盒马,先让每一个渠道活下来,然后通过经销商再散发出去。


五、私域做不做?

私域就是品牌的资产,只要消费者把食验室和健康的认知挂钩,就达到了目的。

目前1-5个品类,做私域效率太低,未来拓展到10个sku会考虑。


六、团队建设

要有足够多的强悍的老厂经验,比如从农夫山泉、蒙牛伊利出来的,对线下认知非常强。

有一定的视野,又不至于太迂腐,因为线上线下是两个完全不同的话语体系。


七、认知和趋势

21年上半年消费品很火,很多投资人主动来找;9月后他们开始问roi、算亏损比,年底就开始问利润了哈哈哈。

对有弹药有增长的品牌来说,融资的ROI太低了。

呼吁所有消费品创始人对融资的态度,一定从ROI开始考虑。


流量圈
04-30
【Ip】易参 股权激励女创号 闪光少女斯斯采访节目中《中国最会分钱的女人》 【职位名称】远程新媒体运营专家(可以不全职,每周现场工作1-2天) 【岗位职责】 1. 内容创作 - 负责日常视频拍摄(手机/专业设备)及后期剪辑(需熟练使用Premiere/FCPX/Capcut等工具) - 使用AI工具(如RunwayML/DALL-E)进行素材生成与优化 - 制作符合各平台特性的图文内容(含AI生成内容优化) 2. 平台运营 - 管理抖音/视频号/公众号/小红书/知乎/微博等矩阵账号 - 制定并执行AI辅助的内容发布计划(使用Later/Hootsuite等工具) - 基于数据分析(需掌握Google Analytics/蝉妈妈等)优化运营策略 3. 社群管理 - 维护500人+微信社群(需熟悉WeTool/企微等管理工具) - 策划线上活动并运用ChatGPT等工具提升互动效率 - 客户需求收集及舆情监控 4. 技术应用 - 持续探索AIGC工具在内容生产的创新应用 - 建立内容素材智能管理系统 - 开发自动化运营流程(需具备基础Python能力) 【任职要求】 ✅ 必备条件: - 2年+新媒体全流程运营经验,有知识付费类账号案例 - 精通Adobe全家桶+至少3种AI创作工具 - 具备数据驱动思维,能独立完成ROI分析 - 可接受弹性工作时间(需配合创始人差旅安排) 🌟 优先条件: - 有法律/咨询行业内容运营经验 - 熟悉飞书,微信生态,知识星球等平台 - 具有自己个人账号的新媒体运营经验 【人才画像】 🔍 核心特质: - "技术极客"型:热衷探索AI+内容的创新结合 - "平台通才":深谙各平台算法规则差异 - "数据侦探":善于从数据波动中发现机会 - "夜猫子"属性:适应非固定时段的内容维护 💸 薪酬方案: 基础薪资+绩效奖金:账号增长奖励+爆款内容奖励+线索转化分成 【合作机制】 1. 使用飞书多维表格等工具进行任务管理 2. 每周1次选题会+拍摄,1次直播+复盘,其他时间自由安排 3. 如果有线下课需要跟拍,差旅费由公司承担 4. 日常选题搜集及各个账号数据仪表盘分析 5. 管理小助理手机号,有线索就加助理,后续与公司的销售对接 工资面谈 【投递口加微信:Sophie_cheer】
04-28
资源:日本宝可梦卡牌二级市场大量货源,东京直播间场地和住宿 需求:有经验的PTCG或相关赛道的主播和相关团队,来东京的直播场地一起做直播。国内团队出渠道和经验,东京团队提供直播场地和人员住宿,以及卡牌的货源。 合作模式:直播间IP在日本,在东京直接拿货,直接开卡,收益分成。
04-25
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04-25
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04-24
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